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Une plante miracle, la laitue

 

Pour gagner des courses, les pigeons doivent être en santé, voici un truc tout simple et très bon marché:

La décoction de laitue
Voici une salade que nous dégustons tous sans nous douter de ses vertues. Les pigeons doivent en profiter aussi!

Préparation
Bien laver la salade, enlever les feuilles abîmées.
Dans une petite cocotte remplie d'eau, mettez la laitue entière
Faites bouillir
Laissez la laitue bouillir durant 1 minute
Faites infusez la décoction durant 10 minutes
Laissez refroidir
Mettre le jus de la décoction dans l'abreuvoir.........c'est tout!      

Les vertus de la laitue

 

La laitue est très riche en eau, 95% et en vitamine C
Elle possède également du potyassium, de l'iode, du cuivre, du manganèse, du zing, du fer, du magnésium; du bêta carotène, de la vitamine E, de la cellulose, de la chlorophylle
La laitue a un fort pouvoir antiseptique
Vous ne saviez pas tout cela, n'est ce pas ?

Autre chose, les scientifiques rappellent que la laitue possède du ''LACTURIUM'', proche de l' opium, sans en avoir les défauts et la toxicité!

La laitue a un fort pouvoir calmant, bénéfique avant les courses. Les anciens étaient des malins, loin des produits de laboratoires à des prix à ruiner un petit colombophile, ils expérimentaient, recherchaient dans les plantes, ce qui pouvait servir à la colombophilie sportive.

Petit laius sur le Bêta Carotène
Longtemps considéré comme un simple précurseur de la vitamine A, le betacarotène a vu son importance s'individualiser progressivement grâce à ses propriétés antioxydantes. Les caroténoïdes dont fait partie le betacarotène sont ces pigments jaunes ou orangés qui donne leurs couleurs aux fruits et légumes comme les carottes et les abricots. La confusion entre le bêta et la vit. A est due aux fait que le Bêta a le pouvoir de se transformer dans l'organisme en vit. A.Ces effets sont semblable à la vitamine A.      

 

Vitamine C, Acide L-xyloascorbique.

L’acide ascorbique est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes. On le trouve dans les citrons, les jus de fruits et les légumes frais.

Du fait de son activité antioxydante, il est utilisé comme conservateur alimentaire sous le code européen E300 de la liste des additifs alimentaires. C’est un additif pour adapter la pâte à pain au pétrissage intensif.

Il existe deux acides ascorbiques ayant la même formule chimique mais une disposition spatiale différente. Le composé lévogyre est naturel et appelé vitamine C, ou acide oxo-3 L-gulofuranolactone. L’autre composé est qualifié de dextrogyre.

Les sels, appelés ascorbates, possèdent les mêmes propriétés physiologiques et sont donc inclus dans la dénomination Vitamine C.

Le nom ascorbique vient du préfixe grec a (privatif) et scorbut, signifiant littéralement anti-scorbut.

Il se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche ou incolore, se colorant par exposition à l’air et à l’humidité, facilement soluble dans l’eau et dans l’alcool. La poudre sèche est stable à l’air. 

 

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